巡り合えたすべての人に、食べ物に、感謝の想いを込めて
西味屋は誠実に真心こめてお届けします。

西味屋の由来は読んで字のごとく、西の味を届ける店（屋）をモットーにスタートしました。
たくさんの生産者様とお会いする中で、感じたことは
「食に対して真剣に向き合い、新鮮で美味しいものを届けたい」という思い。

飽食と呼ばれるこの時代ではあります。
たくさんの食品に囲まれ、世にはいろいろなレシピが出回り、簡単になんでも手に入る。
しかし、気が付けばいつも同じようなものを食べ、料理し、口に入れる。
ー食べることは生きることー
それに少し彩をプラスするお手伝いをしたいと西味屋は考えています。

うまいもんを口に頬張るときだけに出る至福の笑顔で日本の食卓を明るくしたい。
鹿児島、福岡、宮崎、熊本から本物の味をお客様の食卓に直接お届けするお店。
それが【西味屋】です。